Insgesamt 74,1 Prozent der Inderinnen und Inder konnten sich im Jahr 2021 keine gesunde Ernährung leisten, so ein veröffentlichter Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen. Die Vereinten Nationen definieren eine gesunde Ernährung für Erwachsene als eine Ernährung, die mindestens 400 Gramm Obst und Gemüse pro Tag sowie Nüsse und Vollkornprodukte enthält. "Wenn die Lebensmittelkosten gleichzeitig mit dem Einkommensrückgang steigen, kommt es zu einem Verstärkungseffekt, der dazu führen kann, dass sich noch mehr Menschen keine gesunde Ernährung leisten können", warnt die Organisation.
Dem Bericht zufolge waren 2021 insgesamt 16,6 Prozent der indischen Bevölkerung unterernährt. "Die Auswirkungen der Unterernährung gehen über das gesundheitliche und ernährungsbedingte Wohlbefinden hinaus und umfassen auch wirtschaftliche und soziale Kosten", heißt es in dem Papier.
Zudem waren 31,7 Prozent der unter Fünfjährigen unterernährt, was Wachstums- und Entwicklungsstörungen bei den Kindern zufolge haben kann.
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